我這又飛來個支持者，謝謝禦姐禦廚哈，健康多點(因)共建論。

所有跟帖： 

• 今天的糖醋排骨變成了紫色排骨，煞是可怕，不過味道還不錯。加入了落神花，顏色突變。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 01/01/2015 postreply 19:55:24

• 禦姐可先將排骨切塊用熱水淖1下，去腥去血沫。糖色熬到。。。我也整不好。我做紅燒肉。 -大江川- ♂ (6 bytes) () 01/01/2015 postreply 20:05:10

• 看來隻有熬糖色的辦法才能獲得食材的紅的美感，其他的染色辦法都不能成功。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 01/01/2015 postreply 20:10:51

• 色素較誇張，很提振食欲，但是，對我無此必要。糖色裏加點明油可增亮麗。我也不需要，家人有喜歡的。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 01/01/2015 postreply 20:22:01

• 麵包機買了沒？ -Manymore- ♀ (0 bytes) () 01/01/2015 postreply 20:38:24

• 麵包機已買，需要弄清楚如何使用。決心改變天天吃米飯的不良習慣。 -禦用文人- ♀ (87 bytes) () 01/01/2015 postreply 20:43:14

• 米飯也可以吃雜糧啊。比起麵來，還真不如米呢 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 01/01/2015 postreply 20:47:44

• “改變天天吃米飯的不良習慣”，額滴神啊，全國人民都要去麵壁了 -ephd- ♂ (0 bytes) () 01/02/2015 postreply 08:52:20

• 大米的蛋白質含量平均約為7.3%，而小麥麵粉則為10.7%。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 01/02/2015 postreply 10:29:18

• 對於我來說是不良習慣，不涉及全國人民。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 01/02/2015 postreply 10:40:08