美國飲食中鹽的來源(主要來自加工食品)可參考CDC的文章。
http://www.cdc.gov/salt/food.htm
成人每天鈉的推薦量為2.3克,相當於6克鹽(1茶匙)。新的研究認為太低了也不好。但這6克鹽是總量,包括了食品中含有的鹽。
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• 謝謝,我隻能自己估摸著來了 -dawn6688- ♀ (0 bytes) () 11/05/2014 postreply 09:31:46
• Institute of Medicine:研究結果不支持鈉的攝入量低於每天2.3克(相當於6克鹽) -吃與活- ♂ (169 bytes) () 11/05/2014 postreply 10:59:55