介個好！我特想做麵筋，我能從麵粉裏把麵筋洗出來，蒸熟以後變成死疙瘩， 沒法做成蓬鬆。。。

來源: 禦用文人 於 2014-11-03 16:19:56 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (195 bytes)
回答: 健康美食： DIY麵筋 由 隨意 於 2014-11-03 14:23:12

夢想吃大量的蓬鬆麵筋，用她燉肉，肉的湯汁鑽進麵筋的縫隙，一紅燒，那叫一個香啊。。。而且還健康。。。做成上海的四鮮烤麩，太美了。。。

所有跟帖： 

• 洗麵提取有點費勁，還是買現成麵筋粉省事 -隨意- ♀ 給 隨意 發送悄悄話 隨意 的博客首頁 (254 bytes) () 11/03/2014 postreply 16:42:38

• 明白啦！ -禦用文人- ♀ 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 16:55:59

• 我做的情況和文人一樣一樣滴 -shideshifu- ♀ 給 shideshifu 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 16:54:52

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