謝謝分享。原來最愛我爸的西紅柿炒雞蛋。現在就整個煮蛋。。。

一次煮4-5蛋one week,每天上課期間吃一個，兩門課back to back，3 hours，太長了。

按營養學，我是歪打正著了。

不過，還是最愛西紅柿炒雞蛋，我自己做的不好吃，家裏人視頻指導也不行，我笨。

所有跟帖： 

• 其實白煮蛋很好吃，隻要不煮過頭。我切成兩半滴幾滴醬油和麻油，經常早上這麽給俺家娃吃一個，好幾年了他還沒吃膩。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 10/18/2014 postreply 07:06:29

• 白煮蛋：冷水和蛋下鍋，水開就關火，根據蛋的大小和想要的老嫩程度悶5-10分鍾，用涼水衝涼就好了。 -viewfinder- ♀ (149 bytes) () 10/18/2014 postreply 07:11:00

• 才發現現在跟貼和標題也能編輯，方便了很多 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 10/18/2014 postreply 07:16:47

• 你這還有時間指導，太好了。我的蛋黃的表麵經常發灰，一定老了。 -ME_Professor- ♂ (0 bytes) () 10/18/2014 postreply 07:37:04

• 是的，白煮蛋好吃，尤其蛋黃，香香的，以後，我也學你，用remnant heat 悶 -ME_Professor- ♂ (0 bytes) () 10/18/2014 postreply 07:34:18

• JK mm 也喜煮蛋？ -ME_Professor- ♂ (0 bytes) () 10/18/2014 postreply 07:47:33

• 我也是“雞蛋控”，愛吃蛤蜊，蛤蜊蒸蛋是完美組合！ -Lily168- ♀ (0 bytes) () 10/18/2014 postreply 08:27:59