關於吃食用油

看大家討論食用油的問題,看不出吃提純的油有什麽必要。

提煉的油,跟原材料相比,營養成分(纖維vitD微量元素等)都丟掉了。就好比從全麥裏提純精細麵,把營養都拋棄了。

其次,油爆鍋,滿屋子的油煙味道,髒兮兮,受不了。pm2.5還傷害身體呢。黃臉婆可能也是被油煙熏出來的。

菜就是菜,不要放那些油啊蔥薑調料啥的,否則油乎乎下不去嘴。

平時多吃些帶皮的nuts,又營養又飽足,比單純吃油好多了!


 

所有跟帖: 

喔, 菜是菜, 肉是肉,油是油, -littlecat8- 給 littlecat8 發送悄悄話 littlecat8 的博客首頁 (85 bytes) () 10/09/2014 postreply 14:58:44

我家飯後還要吃一會兒nuts或者花生啥的,相當於snack:-)。 -愛吃肉的胖子- 給 愛吃肉的胖子 發送悄悄話 (71 bytes) () 10/09/2014 postreply 15:11:50

菜cooked with 油 >> 簡單的吃菜和油seperately -littlecat8- 給 littlecat8 發送悄悄話 littlecat8 的博客首頁 (47 bytes) () 10/09/2014 postreply 15:16:12

1)哺乳動物肌肉含有糖元,蛋白,還含有較全麵的維他命等微物質微元素。2)還含有脂肪。3)因此,肉食動物很少需要食草。 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (0 bytes) () 10/09/2014 postreply 15:02:17

人類是肉食者,因此消化器也是為肉食而設。且為生食而設。人類學會用火,則推動了文明進步,也挑戰自身生命程序,這 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (33 bytes) () 10/09/2014 postreply 15:05:29

這個不敢苟同。肉食動物腸子短而直,是為了減少肉在體內滯留 -miranda0318- 給 miranda0318 發送悄悄話 (254 bytes) () 10/09/2014 postreply 18:57:09

討論有用。人類腸道因後來肉草雜食而變長。而推動肉草雜食之動力也是用火,生米不能煮熟不能吃生米。 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (72 bytes) () 10/09/2014 postreply 20:04:01

每個人腸子長度不一, 是不是先量了長度才決定素食雜食? -gtcharlie- 給 gtcharlie 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/10/2014 postreply 15:47:40

(堅)果仁不宜多吃 -笨狼- 給 笨狼 發送悄悄話 笨狼 的博客首頁 (294 bytes) () 10/10/2014 postreply 07:17:14

對,這也是個量的問題 -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (0 bytes) () 10/10/2014 postreply 07:48:34

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