我以前讀到的說法是，紅茶 （black tea）咖啡因比綠茶高。僅限於老外的說法。

來源: viewfinder 於 2014-10-05 20:30:59 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (489 bytes)
回答: 哪種茶葉咖啡因含量高？ 由 dudaan 於 2014-10-05 20:13:28

剛才查了一下，從測定的數據看，紅茶的咖啡因含量範圍很大，可能比綠茶高許多，也可能比綠茶低很多。

8 oz 紅茶，咖啡因 14-70 mg
8 oz 綠茶，咖啡因 24-45 mg

http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20049372

我對咖啡因比較敏感，個人感覺：普洱茶的咖啡因很低。沒有怎麽喝過其他的發酵茶。

所有跟帖： 

• 不太可能吧？老外的說法 -笨狼- ♂ 給 笨狼 發送悄悄話 笨狼 的博客首頁 (57 bytes) () 10/05/2014 postreply 21:23:12

• 下麵的這個說法大概是比較科學的（轉） -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (2076 bytes) () 10/06/2014 postreply 05:58:06

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