我以前讀到的說法是,紅茶 (black tea)咖啡因比綠茶高。僅限於老外的說法。
剛才查了一下,從測定的數據看,紅茶的咖啡因含量範圍很大,可能比綠茶高許多,也可能比綠茶低很多。
8 oz 紅茶,咖啡因 14-70 mg
8 oz 綠茶,咖啡因 24-45 mg
http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20049372
我對咖啡因比較敏感,個人感覺:普洱茶的咖啡因很低。沒有怎麽喝過其他的發酵茶。