做菜還是用海鹽吧,table salt 顧名思義,放在餐桌上用用還是不錯的。
Table salt 不一定是海鹽,人工添加多一些,不太自然。海鹽一般都注明Sea salt ,價格比table salt 貴一
所有跟帖:
• 人工添加的就是放粘劑,有的加碘。海鹽有的也加防粘劑加碘。不加防粘劑的有時候要自己磨碎了 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 09/29/2014 postreply 07:45:12
• 哦,是我沒說清楚,我指可食用加碘海鹽的英文lodized sea salt (table salt) -綠色風鈴草- ♀ (0 bytes) () 09/29/2014 postreply 08:02:28
• 對體質正常的人來說,海鹽裏的碘就已經足夠了,食用海鹽比礦鹽稍微多一點營養成分,請看醫生怎麽說的...... -betadine- ♀ (0 bytes) () 09/29/2014 postreply 08:37:54
• 在這裏。 -betadine- ♀ (3001 bytes) () 09/29/2014 postreply 08:40:05
• 就是多點trace mineral。但多了不一定好,比如鉀,吃多了人體自身都不好調節。 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 09/29/2014 postreply 10:44:06
• 想多吃鹽也多吃不了,不要小看腎髒的保鈉派鉀的作用哦?精鹽,海鹽個人的選擇,沒有對錯:-) -betadine- ♀ (0 bytes) () 09/29/2014 postreply 14:13:09