買的豬油很可能是氫化的，是心髒病的致病因素之一。最好的豬油

應該是豬內髒的肥肉煉成的。

所有跟帖： 

• Co -欲千北- ♂ (0 bytes) () 08/20/2014 postreply 14:27:50

• 最好的豬油不是肥肉煉的，而是豬的板油煉成的。 -26484915- ♂ (235 bytes) () 08/20/2014 postreply 14:35:20

• 寧波湯圓的餡就是要用板油捏出來的，還有白糖水晶大包，粒粒板油披著白糖。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 08/20/2014 postreply 16:06:53

• 你們兩個吃客，太饞人了。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 08/20/2014 postreply 17:52:43

• 正宗啊！ -TBz- ♂ (0 bytes) () 08/20/2014 postreply 17:03:22

• 沒表述清楚哈。。。英文叫做leaf lard. -littlecat8- ♂ (0 bytes) () 08/20/2014 postreply 15:24:08