現在不都禁止trans fat 了麽？我認為豬油, 黃油吃一點沒啥不好，至少是天然食物，

來源: betadine 於 2014-07-25 19:49:13 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (112 bytes)

比那些轉基因的植物油，人造黃油要好，隻要不過分。
有時真想自己熬豬油。

所有跟帖： 

• 美式快餐業主要使用的油是 Shortening。。。 -禦用文人- ♀ 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/25/2014 postreply 19:54:17

• Shortening 是 hydrogenated vegitable oil , 含有trans-fatty acids. -betadine- ♀ 給 betadine 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/25/2014 postreply 20:06:26

• 是這樣。現在我都不買那些人造黃油，人造糖，壞處更大 -Manymore- ♀ 給 Manymore 發送悄悄話 Manymore 的博客首頁 (0 bytes) () 07/25/2014 postreply 20:20:22

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