糙米要先浸泡，

如果將糙米浸泡過夜（放冰箱裏），第二天煮，即使是全糙米，也沒問題。如果你有帶煮糙米功能的電飯鍋，那更好。

所有跟帖： 

• 另，煮糙米水要多一點，至少是米的1.5倍。我自從吃了糙米飯後，告別便秘，沒聽說過糙米還會引起便秘的。 -荷西- ♂ (0 bytes) () 07/22/2014 postreply 14:05:15

• 那好! 我試試看.多謝. 可這樣燒出的飯大概是爛爛的, -Tendy- ♂ (25 bytes) () 07/22/2014 postreply 14:11:50

• 多悶一會兒再吃，會好很多，不爛。 -荷西- ♂ (0 bytes) () 07/22/2014 postreply 15:52:25