本壇大師們,亦可一試。
問題太難了,我等凡夫沒有悟性,需“名老中醫”方可作答。
所有跟帖:
• 冰糖和砂糖都是結晶糖,想不出有什麽區別。阿拉做冰糖肘子就用的是砂糖呀。。。 -禦用文人- ♀ (54 bytes) () 05/13/2014 postreply 23:32:27
• 這個不科學啊 -ephd- ♂ (0 bytes) () 05/14/2014 postreply 08:33:18
• 分子結構相同應該結果相同,如果結果不同, 那是你臆想出來的. 並不是真實存在的, 否則就不科學 -ephd- ♂ (0 bytes) () 05/14/2014 postreply 11:08:30
• 既然 Jck66 都這樣說,那我需要做一做實驗,親口嚐嚐有什麽不同。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 05/14/2014 postreply 11:39:10
• 對了。。。你的頸枕設計,我還在用呢?不過為了方便,把微波加熱改成了可調控的 Heating Pad。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 05/14/2014 postreply 11:51:28
• 冰糖是很難造假的,結晶體需要慢慢長大,其他東西代替不了。。。 -qiuqiu04- ♀ (0 bytes) () 05/15/2014 postreply 11:00:18
• 對。。。冰糖清甜,砂糖膩,雖然用化學分析都是糖,哈哈哈 -littlecat8- ♂ (0 bytes) () 05/14/2014 postreply 08:45:48