東亞吃大豆有不到2千年的曆史,但吃的量不多,傳統上做成豆腐等豆製品,日本人大多吃發酵過的,

來源: potion 於 2014-01-06 10:08:33 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (145 bytes)

這樣, 生產過程中有害成份去掉很多了. 現在的問題是, 1) 每天喝豆漿, 簡單加熱粉碎, 有害成分全喝下; 2) 不經發酵的大豆粉, 大量加進嬰兒食品中.

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• 商榷：大豆在中國的曆史至少有2600年 -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (526 bytes) () 01/06/2014 postreply 14:09:16

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