可以隔夜用慢燉鍋，crock pot,低溫煮。也可以當時煮

最好是steel cut, old fashioned.
吃的時候加點碎堅果，葡萄幹，蔓越梅幹，甚至蘋果等。
還可以加chia , flex seeds，黑芝麻等等。

所有跟帖： 

• 謝謝！我有高壓鍋，太好了，加一些亞麻籽，蒸飯。。。以前隻會做燕麥粥。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 10/11/2013 postreply 09:35:29

• 買steel-cut的燕麥，營養保持得好。別買quick或instant燕麥，營養損傷大。 -綠芽- ♀ (0 bytes) () 10/11/2013 postreply 15:55:11

• 謝謝！ -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 10/11/2013 postreply 17:08:02

• 蒸饅頭或包子，發麵也可加10%的燕麥片，不影響口感，又有了營養。 -shideshifu- ♀ (0 bytes) () 10/12/2013 postreply 06:54:08