一個關於櫻桃的問題

來源: dudaan 於 2013-09-27 13:18:02 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (359 bytes)
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回答: 10招吃掉身體小毛病 (ZT) 由 haoduowenti 於 2013-09-27 12:09:23

根據美國科學家的研究，富含褪黑素和抗氧化成份的不是普通的櫻桃而是生長在美國密西根州的酸櫻桃(Tart Cherry)。你吃加州或者俄勒岡州的Bing Cherry是沒有這種效果的。
問題是：密西根州的酸櫻桃是不是中國的那種小櫻桃？
以前注意到，中國的資料中說櫻桃含鐵豐富，但是美國的營養成分表中櫻桃的鐵不如許多其他水果多。看來是品種不同，營養就不同。
 

所有跟帖： 

• tart cherry不是中國的那種小櫻桃。 -viewfinder- ♀ 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (77 bytes) () 09/27/2013 postreply 14:09:51

• 謝謝信息，所以中國櫻桃是否富含褪黑素打了問號 -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2013 postreply 14:15:12

• 甜櫻桃裏貌似也有這個東東，可能含量不同 -viewfinder- ♀ 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (422 bytes) () 09/27/2013 postreply 15:49:13

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