研究應該直接分析湯中的營養成分，包括蛋白質、氨基酸和維生素。

來源: TBz 於 2013-09-04 10:15:21 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
本文內容已被 [ TBz ] 在 2013-09-06 11:33:19 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.

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• 同濟大學隻做煲湯中的蛋白質定量，完全忽略了多肽和氨基酸，所以產生了誤導。。。 -禦用文人- ♀ 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/04/2013 postreply 15:52:48

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