不論什麽魚,隻要其 Selenium 含量超過其汞含量,就是安全的.
絕大部分的海魚 Selenium 含量超過汞含量,所以絕大部分的海魚是安全的。
隻有食物鏈頂端的一些海魚,如鯨魚,鯊魚才不能吃。
河魚 Selenium 含量很低,如果也含汞,食用是不安全的。
孕婦一定不能因寒怕汞而不吃海魚,吃海魚對孕婦來說,益處遠遠大於任何害處。
不論什麽魚,隻要其 Selenium 含量超過其汞含量,就是安全的.
絕大部分的海魚 Selenium 含量超過汞含量,所以絕大部分的海魚是安全的。
隻有食物鏈頂端的一些海魚,如鯨魚,鯊魚才不能吃。
河魚 Selenium 含量很低,如果也含汞,食用是不安全的。
孕婦一定不能因寒怕汞而不吃海魚,吃海魚對孕婦來說,益處遠遠大於任何害處。
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是這樣的,看這個link for more information
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01/28/2013 postreply
13:04:04
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這個紀錄片裏報道了對魚的安全性的相關研究,值得一看
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01/28/2013 postreply
15:14:09
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Thanks for sharing! Always want to know more to make well inform
-units66-
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01/29/2013 postreply
10:42:03
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You are welcome! Thanks for bringing up the issue and being ope
-slacker-
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01/29/2013 postreply
14:15:41
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我把你的帖子引用到我的博客原文裏了,如果你介意請告訴我,謝謝!
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01/29/2013 postreply
14:38:18
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No, not at all. Thanks for your effort in educating people.
-slacker-
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01/29/2013 postreply
17:48:55
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