“上海人沒有青菜吃要命的”
“上海人沒有青菜吃要命的“這句話，也對也不對。
我生於上海長於上海，30多歲才離開上海來到美國，應該算是一個正宗的上海人。
在上海時，基本是無一日無青菜。來美國後，開始在Georgia的一個小城市，沒有中國店，自然也吃不到青菜，非常懷念能吃上一碗青菜的日子。後來當地一個華人，開了小小的一家中國店，開始有青菜供應，從此每天又吃上了青菜。
後來在波士頓，在新墨西哥，因為華人無處不在，所以一直都有青菜吃。
在新墨西哥的時候，中國店裏工作的上架的都是墨西哥人。有一次我問一位在擺放青菜的老墨：你吃這個菜嗎？他說從來沒有吃過。我還非常吃驚，世界上居然有不吃並且從來沒有吃過青菜的人！
繼續天天吃青菜。直到最近幾年，可能老了，舌頭的味蕾不敏感了，開始覺得青菜的味道太清淡，淡而無味。於是經常會在青菜裏拌上一點辣椒，吃起來才夠味。青菜繼續吃。
再最近，感覺青菜越來越無味，於是就開始轉吃其他的菜，比如藥芹（中國芹），菠菜，芥菜，韭菜，等等，經常沒有了青菜，最近，快1年多了，好像沒有吃過一次青菜！也沒有再想要吃的欲望，每次在中國店看見“上海青”，都是直接略過。
人還是上海人，不吃青菜了，好像命還在：））。可見，人的口味是會變得，哪怕是“小時候的味道”。
過年無事，看見下麵“傳手絹”網友說到“上海人沒有青菜吃要命的”這句話，發了這段廢話。
祝大家春節快樂，馬年健康！
