硝酸鹽攝入主要來自蔬菜。中國人吃菜最多。全球蔬菜年產量大概是11億噸，中國獨占8億噸，全世界其他國家共享剩下的3億噸。

來源: 湖西 於 2025-08-18 12:47:52 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
本帖於 2025-08-18 12:48:40 時間, 由普通用戶 湖西 編輯

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• 是的，硝酸鹽和亞硝酸鹽是可以互相轉化的。 -彩煙遊士- ♂ 給 彩煙遊士 發送悄悄話 彩煙遊士 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 13:25:54

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