我隻用減鹽醬油做蘸醬油（還加麻油稀釋），燒菜用普通醬油，少放點就是了。

需要上色的加一點老抽。

所有跟帖： 

• 我就是想知道減鹽醬油是不是淡些？另外，發現沒有老抽不加焦糖色素的，所以就不再使用老抽了。 -6degrees- ♂ (367 bytes) () 04/27/2025 postreply 14:25:06

• 我的感覺，減鹽醬油確實淡些，但差別不是特別大。另外，沒有你那麽認真，差不多就得了 -白兔媽- ♀ (254 bytes) () 04/27/2025 postreply 15:00:50