大部分紅腐乳是加了紅曲做的。

所有跟帖： 

• 嗯, 準備偶爾品嚐一下 -幕鼓晨鍾- ♂ (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 09:32:00

• 腐乳的紅色，這樣一說我就明白什麽是”紅曲”啦，謝謝。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 12:51:09

• 不客氣。好像廣式叉燒肉也是用紅曲上色。大的中國超市可能就有紅曲粉賣的。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 15:04:35