看到有人說，大紅棗、枸杞子，等，為了好看，有可能會被硫化處理，是嗎？

要說明，我不吃大紅棗、枸杞子。

所有跟帖： 

• 你看過不好看的大紅棗、枸杞子？ -波粒子3- ♂ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 10:10:17

• 硫化處理不算什麽，我認為很多健康蔬菜之所以健康是因為含硫量高 -Charlotte100- ♀ (267 bytes) () 03/27/2025 postreply 10:39:04

• 硫的功能？殺菌？ -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 10:41:48

• 硫的作用：1.防止蟲害，黴變 2.增色美觀 3. 延長保存期 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 10:45:55

• 防止蟲害也防人吧？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 13:07:29

• 不懂你的意思。很多東西容易生蟲和腐爛，所以要用硫磺熏。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 14:00:03

• 意思是抑製蟲害，也對人體有害吧？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 14:02:02

• 有！所以盡量少吃不吃幹貨。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 14:39:45

• 應該是把硫磺點燃後用煙來熏大棗之類的，網上有鑒別的方法。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 11:02:58

• 能不能介紹一下？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 13:06:46

• 央視曝光工業硫磺熏製枸杞加工黑幕，鏈接在內 -Shubin- ♂ (322 bytes) () 03/27/2025 postreply 13:38:14

• 工業硫磺！有害！我自己種過枸杞，軟塌塌的，沒法保存，我根本不收不吃，主要是因為它是茄科。 -lawattaction- ♀ (339 bytes) () 03/27/2025 postreply 13:52:49

• 很難自己判斷。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 14:15:40

• 硫化處理很正常，美國超市裏賣的很多幹果也是硫化處理過的。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 11:58:23

• 美國超市裏賣的哪些幹果要經過硫化處理？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 13:06:23

• 葡萄幹、杏幹、西梅等等，和中國的紅棗、枸杞道理相同 -dudaan- ♂ (207 bytes) () 03/27/2025 postreply 15:59:44

• 那是不是說，幹貨都有潛在問題？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/28/2025 postreply 13:59:41

• 紅酒也都添加硫來固色，這個問題本壇討論過許多次了 -dudaan- ♂ (207 bytes) () 03/28/2025 postreply 15:24:51

• 紅酒裏是標明sulfites，和你上文提到的Sulfur是類似的硫化物質嗎？ -6degrees- ♂ (1302 bytes) () 03/29/2025 postreply 10:11:44

• 食物標簽都寫得有的。太在意可以選擇不買。我經常買，目前沒事兒。 -Shine20- ♀ (0 bytes) () 03/29/2025 postreply 04:32:40

• 你是指Sulfur還是sulfites？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/29/2025 postreply 10:13:16

• 黃花菜，白木耳也一樣，我也不吃。中藥材，各種幹貨都這樣。 -我愛梔子花- ♀ (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 20:09:04