硫化處理不算什麽,我認為很多健康蔬菜之所以健康是因為含硫量高

例如大蒜,羽衣甘藍,卷心菜。 隻不過無機硫有機硫得區別。

照白人愛提純的脾氣,有機硫也能提純成無機硫,貼上大蒜素羽衣甘藍素卷心菜素的標簽, 保健品黨不也買的心甘情願。

所有跟帖: 

硫的功能?殺菌? -lucky_rain- 給 lucky_rain 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 10:41:48

硫的作用:1.防止蟲害,黴變 2.增色美觀 3. 延長保存期 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 10:45:55

防止蟲害也防人吧? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 13:07:29

不懂你的意思。很多東西容易生蟲和腐爛,所以要用硫磺熏。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 14:00:03

意思是抑製蟲害,也對人體有害吧? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 14:02:02

有!所以盡量少吃不吃幹貨。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 14:39:45

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