我家自己煉了豬油，牛油，雞油，火雞油，羊油，也沒有專門買

來源: kittencats 於 2025-01-26 06:58:11 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (300 bytes)

肥肉/油膘，平時買的肉，剔一剔，攢起來，攢了一大包再一起熬，不同品種分開裝，冰箱裏大大小小的油罐子一堆。

另外自己熬印度黃油，室溫存放沒問題，一次熬十磅，慢慢吃很久。

EVOO就是拌沙拉吃。

所有跟帖： 

• 有買過盒裝的lard嗎？ -nancyjin5391- ♂ 給 nancyjin5391 發送悄悄話 (99 bytes) () 01/26/2025 postreply 20:04:33

• 要看標簽，避免氫化或部分氫化的，圖中這個就不行 -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (274284 bytes) () 01/27/2025 postreply 06:58:56

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