我是偶然發生了幾次，仔細偵辨，才搞清。但不知道為什麽會這樣，是不是影響豆類的煮製，乃至吸收？

來源: 6degrees 於 2024-12-31 06:32:07 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (103 bytes)
本帖於 2024-12-31 06:37:27 時間, 由普通用戶 6degrees 編輯
回答: 很有意思的觀察 由 dudaan 於 2024-12-31 05:31:44

我懷疑是不是和black bean、kidney bean、pinto bean等的豆皮裏的凝集素有關？

請您先登陸，再發跟帖！