十字花科蔬菜，如羽衣甘藍、西蘭花、卷心菜和花椰菜等，如果在受重金屬汙染的土壤中生長，可能會積累更高濃度的重金屬

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• 十字花科蔬菜是個大家族，還包括大小白菜，油菜，蘿卜，芥菜、雪裏蕻、大頭菜等，除了十字花科，還真沒多少菜可吃了。 -湖西- ♂ (0 bytes) () 12/26/2024 postreply 18:32:39

• 不能太計較。不是十字花科的有空心菜，韭菜，各種瓜, 各種豆，茄科的，齒莧，蕨菜，芹菜，蘑菇，竹筍，山藥，土豆等 -湖西- ♂ (0 bytes) () 12/26/2024 postreply 18:36:01