國內這方麵最有名的醫生,就是協和的陳偉醫生。他推薦的幾個方案,都是適合中國人飲食習慣和中國胃的。
https://www.163.com/dy/article/FUUPBAC60545SG2D.html
我最近在實踐他推薦的第三個方案:限能量平衡飲食法。這是他給的三個方案中最不 sexy 的,減重效果也比較慢。但是實踐下來是最容易堅持的,對身體的衝擊小,而且營養均衡,痛苦指數極低。這個是他推薦的 1400 卡餐盤計劃。其中的油是指用來炒菜的油,不用專門去吃。如果吃不飽,就增加中飯或者晚飯的主食量或者蛋白質量,其他不變。
早餐 (建議9 點之前):
主食50克粗細搭配;蛋白質食物(1個雞蛋+牛奶/豆漿250毫升) ;酸奶或者脫脂奶 100克
午餐12:00:
主食50 克粗細搭配;蛋白質食物100 克(瘦肉50 克+1個雞蛋或豆腐100 克或豆幹50 克);蔬菜250 克,油10克。
加餐
水果150 克。
晚餐(建議18:30之前):
主食50 克粗細搭配;瘦肉50 克;蔬菜250 克,油10克。