因為消化全麥麵包,糙米需要更多的時間, 升糖的幅度不象吃白米,白麵那樣高。 果糖也需要時間在肝髒裏轉化成葡萄糖進入血液,效果是一樣的吧?怎麽就成了“壞糖”了呢?
為什麽這麽說呢?糖尿病選擇全麥麵包,糙米,就是為了把飯後升糖的幅度降下來,
本帖於 2024-09-28 14:25:15 時間, 由普通用戶 風嘯嘯壯士 編輯
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全麥糙米這些升糖慢是因為纖維含量高和果糖的代謝方式不同
-夏陽-
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09/28/2024 postreply
17:18:00