想到一個在早餐裏比較健康方便地引入蔬菜、非加工肉類的吃法，

估計大家很多人早餐裏都吃oatmeal，一般人在做oatmeal時估計隻放（organic）oats。

如果在做oatmeal時，加入適量胡蘿卜丁、芹菜丁之類，再加入兩個有機雞翅，或是排骨，則可以達到在早餐裏引入肉類、蔬菜的健康且方便可行的吃法，而不是火腿腸之類的加工肉類，或是醬牛肉之類在冰箱裏存放的預先做好的肉食，也不需要炒菜。全是新鮮的，現做現吃，需不需要放鹽，按自己的健康需求和口味來定。

如果用高壓鍋做，定時10分鍾即可，也不會像用一般的鍋煮粥那樣容易撲，簡便、幹淨、易做。

大家可以試試。

所有跟帖： 

• 雞翅排骨, 是生的麽？ 還是在冰箱裏存放的預先做好的肉食？ -今年蘋果樹- ♀ (91 bytes) () 09/12/2024 postreply 10:48:12

• 生的、新鮮的，或是解凍後生的、新鮮的，現做現吃，不需要任何事先加工，這點很關鍵。 -6degrees- ♂ (241 bytes) () 09/12/2024 postreply 11:28:48

• 那麽就要一頓飯都吃完，不能有剩的，否則又不是新鮮的了。 這個有點難長期執行啊。 -今年蘋果樹- ♀ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 12:59:48

• 一根胡蘿卜、一根芹菜、一個雞翅，一個人的量，多嗎？吃多少做多少嗎。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 13:06:52

• 放煮熟蛋白幾個即可。簡單，方便。蛋黃用作compost. -sgbigsell- ♂ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 12:31:01

• 雞蛋更方便，但不是肉類。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 12:34:59

• 那就隨便切點雞胸肉絲/丁/條，煮裏麵。或者有煮熟的雞胸肉，撕一下，扔進去。 -sgbigsell- ♂ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 12:38:39

• 類似了 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 13:07:49

• 做omelette,攤雞蛋裏邊可以加各種蔬菜肉/海鮮類 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 12:35:04

• 願意做omelette當然好，類似炒菜的工作量。如果頓頓想炒菜，本來就沒啥問題了。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 12:36:56

• 雞翅，排骨脂肪都比較高。換成瘦肉就可以。 -weed123- ♀ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 20:07:01

• 雞翅、排骨上的肉還不夠瘦？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 21:17:21

• 得雞胸肉，蛋白。一個正減脂的研究心得。 -sgbigsell- ♂ (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 10:15:22