穀物豆類蔬菜水果裏的lectins凝集素有害健康，最好煮熟使凝集素失活（deactivate）了再食用，這個也有異議？

來源: 6degrees 於 2024-09-04 10:39:50 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (185 bytes)
本文內容已被 [ 6degrees ] 在 2024-09-04 11:19:42 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.

不是說腸漏和這個有關？

我以前也不知道這個，是這幾年看到有關的討論，才引起注意。但不真懂，請有了解的給科普一下。

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