哈,店裏whole grain/whole wheat麵包都是忽悠人的,自己做過麵包就知道一定需加其他麵粉。
所有跟帖:
• 當然可以做全麥麵包,我做過。市售的問題在於,商家的首要目的是賺錢。 -sgbigsell- ♂ (0 bytes) () 08/24/2024 postreply 21:11:02
• 我也做過100%全麥麵包,口感不好。店裏賣的不可能是100% 的whole grain/whole wheat。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 08/24/2024 postreply 21:40:50