大家認為butter是健康食品嗎？

有人質疑 butter 的 Saturated Fat 和 Cholesterol 含量過高，所以不健康。

 

大家怎麽看？

所有跟帖： 

• 不含palm oil 的應該還行 -julie116- ♀ (0 bytes) () 05/24/2024 postreply 21:03:11

• Butter 怎麽會含 palm oil ？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/24/2024 postreply 22:20:30

• 很多都摻,便宜啊 -julie116- ♀ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 15:42:21

• 如果摻入，ingredient要標明吧？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 15:46:31

• 先看看含不含抗生素，重金屬，各種激素。坊間傳說，脂肪中毒素富集的地方。。。 -種西瓜- ♂ (340 bytes) () 05/24/2024 postreply 21:24:17

• 買有機的是不是好點？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/24/2024 postreply 22:19:22

• 肯定好一點，至少不會更壞。 -種西瓜- ♂ (0 bytes) () 05/24/2024 postreply 23:02:04

• 這種討論不會有一個確定答案的，因為因人而異 -r41866- ♀ (388 bytes) () 05/25/2024 postreply 05:19:17

• 對一個血糖、血壓、好膽固醇、甘油三酯和心率都正常的人，黃油是健康食品嗎？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 05:36:14

• 我個人認為是,但是要酌情相應減少碳水 -r41866- ♀ (30 bytes) () 05/25/2024 postreply 07:19:49

• Saturated Fat 和 Cholesterol 含量過高，問題不大？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 07:30:11

• 吃進膽固醇多,不等於一定造成血液中膽固醇多 -r41866- ♀ (299 bytes) () 05/25/2024 postreply 07:38:32

• 看到過這類描述，但還是有點忌諱食用過量。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 08:31:10

• butter總比margarine好。不過我不用butter。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 06:03:28

• 是看做cookies、scone的recipes都強調使用butter，所以想問問大家的看法。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 06:49:16

• 如果你本來血糖和甘油三酯不好,你根本就不該吃那些東西,無論用不用黃油 -r41866- ♀ (80 bytes) () 05/25/2024 postreply 07:59:44

• 我了解了scone的製作，感覺比麵包健康，口感也好，自己做還可以控製成分，比如用全麥麵製作，比買的可靠。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 08:33:00

• 在評價某一食材時，要考慮三適：適用人群，適當加工、適度食用。否則就是扯淡。樓主的帖，大多似是而非、混淆概念 -fuz- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 06:10:22

• 吸煙喝酒，對誰好？需要考慮三適嗎？ -6degrees- ♂ (66 bytes) () 05/25/2024 postreply 06:44:29

• 那些叫“食材”？又在偷換概念，無聊 -fuz- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 06:51:21

• 有防腐劑、添加劑的調料算嗎？轉基因食品呢？對誰好？ -6degrees- ♂ (356 bytes) () 05/25/2024 postreply 06:53:54

• 又轉換話題了？ -TBz- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 17:38:07

• 沒腦子？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 19:40:34

• 煙酒是藥，有利有弊 -周老大- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 08:17:46

• 快要餓死的人，吃什麽都健康。問題是，這和我們這裏關心的是一樣的事情嗎？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 10:55:32

• 哈，常聽人說句話“ 遇事，孩子隻說好與壞，大人成熟者應分析利與弊” -pickshell- ♀ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 11:04:57

• 跳過去，不難吧？ -6degrees- ♂ (217 bytes) () 05/25/2024 postreply 14:15:58

• 真話實話你不願聽，那請自便。舊唱片再放一遍，因人而異，此時彼時，不存在對任何人均健康適用的完美食物。 -pickshell- ♀ (399 bytes) () 05/25/2024 postreply 16:23:58

• 不想聽你扯，幹點別的不好？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 19:41:47

• 下次我貼什麽，你都不要看，跳過去不難吧？ -6degrees- ♂ (226 bytes) () 05/25/2024 postreply 14:17:23

• 貼不貼在你，評不評在我。憑什麽你能胡說八道，我不能如實說道。你有正麵回答過我的問題麽？除了詭辯，就是扯淡，現在居然想封口 -fuz- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 17:17:22

• 扯什麽淡呀？找點別的事做吧。 別人不想理你，還TMD死氣白咧的，害臊不？給臉不要臉，都什麽人呀？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 19:43:45

• 有印象說動物脂肪不好? 所以我幾乎不用butter -weed123- ♀ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 08:22:31

• 但現在似乎有相反的描述了。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 08:33:57

• 這是有條件的，並不是所有時候都相反 -r41866- ♀ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 09:57:53

• 是，我做菜做點心用很多奶油，grass fed，organic，還有自製奶油 -myquestion- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 08:59:20

• 就是和橄欖油比，Saturated Fat 和 Cholesterol 含量過高，不知道是不是該注意。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 09:29:02