七十年代初我當工人的時候每天吃一斤半“主食”

早飯三兩，午飯晚飯各六兩。一個月定量45斤。

肉少，油水少。

所有跟帖： 

• 那時沒人得二型糖尿病。現在卻把鍋甩給主食。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 02/23/2024 postreply 19:51:58

• 那時的食物平均品質好於當今。 -種西瓜- ♂ (68 bytes) () 02/23/2024 postreply 20:37:56

• 已經有嚴重的水汙染（化工廠、電鍍廠等），北京近郊的菜都是汙水澆的 -dudaan- ♂ (48 bytes) () 02/24/2024 postreply 06:29:41

• 一個是體力勞動多消耗大，一個是光是澱粉，肉少油少，所以沒多少卡路裏積累，吃了都消耗了，胖不起來也不會得糖尿病。 -borisg- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 03:58:02

• 正解。吃都沒吃飽，沒有多餘的糖累積成病。 -原上草2017- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:37:51

• 因為那時候不存在“熱量過剩”，吃的碳水全消化了；現在是蛋白質大量增加碳水沒減少才造成糖尿病暴增。日本也是碳水為主，但人家 -玻璃坊- ♂ (42 bytes) () 02/24/2024 postreply 10:10:53

• 劉少奇,朱德, 賀龍, 彭德懷 ... 都是糖尿病並發症去世 ... 他們的夥食標準比老百姓高多了 -kingfish2010- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 10:48:31

• 我估計那年代也有老百姓得糖尿病的（富裕一些的老人），隻不過一般醫院都不查這個指標。 -窗外白雪- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 12:05:31

• 我在前糖邊緣, 現在回想年輕時就有症狀（大學裏吃完主要是澱粉類的晚飯就頭暈），隻是沒查過。來美後才查出來。 -weed123- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 21:15:35

• 那個時候沒油水， 主食吃多了也沒事 -greenonion- ♀ (610 bytes) () 02/24/2024 postreply 18:31:41

• 本人最多一餐，一斤白米飯。但沒多少菜。 -種西瓜- ♂ (86 bytes) () 02/23/2024 postreply 20:35:25

• 小菜啦。我十來歲的時候，一次就能吃掉一斤餅幹。那時候多窮啊，還想得富貴病？ -周老大- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 10:50:50