小時候在食堂買幾兩飯,是生米的重量嗎?

記得男生一頓吃4兩飯都不夠,女生就打個二兩、三兩飯吃。二兩飯相當於生米100克煮出來的量嗎?

所有跟帖: 

知乎說 -89to10- 給 89to10 發送悄悄話 (136 bytes) () 02/23/2024 postreply 19:02:55

謝謝! -日月茗- 給 日月茗 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/23/2024 postreply 19:11:00

七十年代初我當工人的時候每天吃一斤半“主食” -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (103 bytes) () 02/23/2024 postreply 19:45:18

那時沒人得二型糖尿病。現在卻把鍋甩給主食。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 02/23/2024 postreply 19:51:58

那時的食物平均品質好於當今。 -種西瓜- 給 種西瓜 發送悄悄話 (68 bytes) () 02/23/2024 postreply 20:37:56

已經有嚴重的水汙染(化工廠、電鍍廠等),北京近郊的菜都是汙水澆的 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (48 bytes) () 02/24/2024 postreply 06:29:41

一個是體力勞動多消耗大,一個是光是澱粉,肉少油少,所以沒多少卡路裏積累,吃了都消耗了,胖不起來也不會得糖尿病。 -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 03:58:02

正解。吃都沒吃飽,沒有多餘的糖累積成病。 -原上草2017- 給 原上草2017 發送悄悄話 原上草2017 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:37:51

因為那時候不存在“熱量過剩”,吃的碳水全消化了;現在是蛋白質大量增加碳水沒減少才造成糖尿病暴增。日本也是碳水為主,但人家 -玻璃坊- 給 玻璃坊 發送悄悄話 玻璃坊 的博客首頁 (42 bytes) () 02/24/2024 postreply 10:10:53

劉少奇,朱德, 賀龍, 彭德懷 ... 都是糖尿病並發症去世 ... 他們的夥食標準比老百姓高多了 -kingfish2010- 給 kingfish2010 發送悄悄話 kingfish2010 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 10:48:31

我估計那年代也有老百姓得糖尿病的(富裕一些的老人),隻不過一般醫院都不查這個指標。 -窗外白雪- 給 窗外白雪 發送悄悄話 窗外白雪 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 12:05:31

我在前糖邊緣, 現在回想年輕時就有症狀(大學裏吃完主要是澱粉類的晚飯就頭暈),隻是沒查過。來美後才查出來。 -weed123- 給 weed123 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 21:15:35

那個時候沒油水, 主食吃多了也沒事 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (610 bytes) () 02/24/2024 postreply 18:31:41

本人最多一餐,一斤白米飯。但沒多少菜。 -種西瓜- 給 種西瓜 發送悄悄話 (86 bytes) () 02/23/2024 postreply 20:35:25

小菜啦。我十來歲的時候,一次就能吃掉一斤餅幹。那時候多窮啊,還想得富貴病? -周老大- 給 周老大 發送悄悄話 周老大 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 10:50:50

我一次吃過2斤半米的飯。那天工地上有人沒有來,飯做多了,特別劃算,就一直吃吃吃。米飯鹹菜。 -牛經滄海- 給 牛經滄海 發送悄悄話 牛經滄海 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 07:36:00

當時在學校正餐吃半斤米,周末去工地可以吃一斤。我先吃了兩人份。後來鍋巴作半斤,機會難得,就要了。 -牛經滄海- 給 牛經滄海 發送悄悄話 牛經滄海 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 08:24:16

說一下你那時的年紀和公元xxx年 -窗外白雪- 給 窗外白雪 發送悄悄話 窗外白雪 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 12:00:42

食堂不都是用大勺子盛飯嗎?有一次 -玻璃坊- 給 玻璃坊 發送悄悄話 玻璃坊 的博客首頁 (406 bytes) () 02/24/2024 postreply 10:08:14

當年油水少,胃撐大了,年輕人一口吃一斤饅頭也是可能的。 -FollowNature- 給 FollowNature 發送悄悄話 FollowNature 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 12:16:00

是生重。 100克米飯煮出來有250克。 那會兒是收糧票的, 缺斤少兩是大罪。 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (356 bytes) () 02/24/2024 postreply 18:39:34

請您先登陸,再發跟帖!