新春佳節之際,上來得瑟一下俺的Burger King

本文內容已被 [ 纖風 ] 在 2024-02-09 19:27:49 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

 

 

最近跟Flaxseeds 幹上了。意外發現它跟雞蛋做伴居然具有自發功能。免去了一切膨鬆劑,出鍋後暄軟如發麵。Costco 這款味道極好。

 

為了整個 Burger King 專門去順了個 6 寸 小鍋,看看這成品,十分滿意。

再給它加上靈魂

Burger King 被一分為四,開動!嗯,yummy! 得意
 

 

跟蔥花餅如出一轍:

Burger:  flaxseed flakes + 蛋 + whey protein + 蔥花,再來點營養調料:肉桂粉,薑粉,黑胡椒粉,肉鬆(可省略),調成糊狀。

小鍋抹油,倒入麵糊抹平,開中小火煎8至9分鍾翻麵,再煎2至3分鍾即可出鍋。 

靈魂餡料:半個牛油果 + 一塊熟三文魚, 一起搗碎。再拌入這兩樣,可以防止長胖?暈

 

俺是個吃貨,如今邁入糖前,不得不從新探索一條即能降得住血糖又不耽誤美食的飲食之路。

祝大家新春快樂,龍年吉祥!

 

 

 

 

所有跟帖: 

不錯哦,家裏有包Flaxseeds粉,正愁怎麽給消耗掉呐。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 05:58:41

新春快樂!趕快做起來吧 :) -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 06:00:29

嗯嗯, 纖風美眉新春快樂! -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 06:06:35

成品不錯,又健康又美味,大點的鍋行嗎 -cyoe5- 給 cyoe5 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 07:25:35

不拘一格,舉一反三,參見 -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (116 bytes) () 02/09/2024 postreply 12:37:04

好煮意! -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 07:49:10

健康美味!我起碼有兩年基本不去外麵餐館吃飯了,自己做的飯吃起來放心。 -6thsense- 給 6thsense 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 10:19:05

多謝主意。家裏有大部分的材料。煮了一個,味道不錯。謝謝。 -dimple- 給 dimple 發送悄悄話 (199 bytes) () 02/09/2024 postreply 11:59:22

看著很有食欲!“煮” 出新高度了。:) -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 12:41:55

好的很!這個得學,請問多少flaxseed powder幾個蛋?調出來是paste吧? -Mmom2269- 給 Mmom2269 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 12:58:42

如同做pancake, 稍放置後,flaxseed 會膨脹變稠,網上找的示意圖: -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (117 bytes) () 02/09/2024 postreply 13:27:47

新春新意 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 14:40:27

謝謝fuz上傳春晚。每逢佳節倍思親,願祖國繁榮昌盛,越來越好! -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 15:33:45

看上這個鍋了,不錯!能說說是啥鍋嗎?謝謝! -enjoynow- 給 enjoynow 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 16:16:51

在這兒,正在打折 -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (234 bytes) () 02/09/2024 postreply 18:55:01

多謝啦! -enjoynow- 給 enjoynow 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 20:03:03

熱貼裏看到過來了。我用亞麻籽粉煮水做發膜,現在才知道加雞蛋居然能自發,收入書簽了。祝纖風龍年大吉大利萬事如意! -唐歌- 給 唐歌 發送悄悄話 唐歌 的博客首頁 (200 bytes) () 02/09/2024 postreply 16:36:10

糖糖新春快樂!看到你遊泳的矯健身姿了,讚全方位優秀的糖糖!你的大製作非常驚豔! -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 18:45:03

讚,健康滴創意~~~ -華灜- 給 華灜 發送悄悄話 華灜 的博客首頁 (2293 bytes) () 02/09/2024 postreply 16:52:55

新春快樂!是的。flaxseed oil 是最容易氧化的油。謝謝提醒。 -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (139 bytes) () 02/09/2024 postreply 18:53:21

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