植酸減少某些礦物質，包括鐵錳鋅鈣，的吸收，但限於當頓，不影響之前之後吃的。

來源: 湖西 於 2024-01-01 09:18:54 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 另一方麵，植酸有保護作用，抗氧化，據一些研究，有降膽固醇，防腸癌等癌症，防骨質疏鬆等作用。 -湖西- ♂ 給 湖西 發送悄悄話 湖西 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2024 postreply 09:28:44

• 礦物質也不難補。 -湖西- ♂ 給 湖西 發送悄悄話 湖西 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2024 postreply 09:35:02

• 植酸有抗氧化作用 ? 你說反了吧 -anne8- ♀ 給 anne8 發送悄悄話 anne8 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2024 postreply 10:18:32

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