似乎現在有這個說法，正確與否不清楚。我個人認為最健康的油是

來源: 6degrees 於 2023-12-20 09:13:33 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (200 bytes)
本帖於 2023-12-20 09:56:37 時間, 由普通用戶 6degrees 編輯
回答: 植物油可能有害健康 由 Congill 於 2023-12-20 06:14:12

EVOO（Extra Virgin Olive Oil），但煙點低適合涼拌或微炒。炒菜可以用 Extra Light Olive Oil。

動物油都比較油膩、粘鍋、粘碗，直覺是不健康的。

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