脫皮的豆，不就沒了纖維了嗎

來源: 凊荷 於 2023-11-22 19:14:59 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (51 bytes)
回答: 嗯，再漚幾天，就能納豆了。其實 由 fuz 於 2023-11-22 19:10:40

剩下的就是澱粉和定點蛋白質？

所有跟帖： 

• 唉，啥叫豆子啊。以脂類、蛋白為主，澱粉不多。幾十年前，曾有以豆、豆製品為主的糖尿病飲食。豆子皮的纖維，對人類弊多益少 -fuz- ♂ 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2023 postreply 19:23:59

• 豆子皮不好消化，所以對腸胃不好 -凊荷- ♀ 給 凊荷 發送悄悄話 凊荷 的博客首頁 (89 bytes) () 11/22/2023 postreply 19:26:12

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