醬的顏色不夠深，才加焦糖色。可見“色字頭上一把刀”啊，：）

來源: 周老大 於 2023-11-05 14:18:09 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 生抽可能不需要加焦糖色素即可達到一定的顏色。顏色深的老抽似乎都有焦糖色素，感覺不太好，就不再使用了。 -6degrees- ♂ 給 6degrees 發送悄悄話 (192 bytes) () 11/05/2023 postreply 14:41:49

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