那些堅果做的飲料，比如杏仁漿、豆漿之類，凝集素能去掉嗎？各種堅果醬能去掉凝集素嗎？

按理，西紅柿凝集素含量非常高，但西紅柿基本都是生吃的吧？

所有跟帖： 

• 杏仁漿、豆漿，或是各種堅果醬可能凝集素都被中和了，除了浸泡，堅果是的dry roasted。但生吃西紅柿是跑不了的。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/14/2023 postreply 21:18:34

• 我認為她一知半解，錯誤百出。有關凝聚素問題她沒搞懂,自己沒搞懂亂發揮所以從來不敢回答網友問題 -anne8- ♀ (0 bytes) () 10/14/2023 postreply 22:12:26

• 凝聚素有問題，但是她說是百病之源絕對是胡說八道。 -anne8- ♀ (0 bytes) () 10/14/2023 postreply 22:15:27