為了健康,少吃傳統中國菜,都是油,鹽,糖

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家常中國菜很健康,黑毛豬燉藕,茭白炒豬肉絲,清炒蓋菜,油麥菜,紅薯葉,。。。 -rabbit123- 給 rabbit123 發送悄悄話 (121 bytes) () 09/11/2023 postreply 13:19:29

中餐做法是有很大伸縮性。自己做,如果注意少加油,少放鹽,就可做出比較健康的。 -weed123- 給 weed123 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/11/2023 postreply 13:27:17

我看到現在中餐的問題是 -rabbit123- 給 rabbit123 發送悄悄話 (312 bytes) () 09/11/2023 postreply 13:41:57

這樣的話我小時候拿鋁飯盒打了多少年的菜。。 -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (0 bytes) () 09/11/2023 postreply 13:47:28

鋁的問題不大,吃鋁變傻而已,傻子快樂多。高溫塑料長時間積累的問題比較大,。。。 -rabbit123- 給 rabbit123 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/11/2023 postreply 13:49:41

高溫塑料的使用也是90年代後期的事了。現在美國許多歺廳不是也還使用塑料盒子,叉子嗎? -Tiger666- 給 Tiger666 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/11/2023 postreply 14:17:50

除了塑料,吃食堂很難健康-- 餃子餛飩:碳水高,且是精細碳水; 炒菜,油鹽無法控製。 -weed123- 給 weed123 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/11/2023 postreply 14:57:10

有些人就是吃飽了撐的在矯情 -永遠老李- 給 永遠老李 發送悄悄話 (614 bytes) () 09/11/2023 postreply 13:50:02

TEST -永遠老李- 給 永遠老李 發送悄悄話 (96 bytes) () 09/14/2023 postreply 07:30:43

用傳統方法養豬的豬肉很肥 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (0 bytes) () 09/11/2023 postreply 16:21:03

現在北京有一種黑毛豬,比普通豬貴,隻加些鹽就好吃,黑毛五花豬肚皮也肥。 -rabbit123- 給 rabbit123 發送悄悄話 (411 bytes) () 09/11/2023 postreply 16:52:05

我烤,要這麽說,好像中國三年自然災害的時候是中國飲食最健康的時候,絕對沒有葷腥沒有大胖子 -永遠老李- 給 永遠老李 發送悄悄話 (126 bytes) () 09/11/2023 postreply 13:41:15

哈哈哈哈, 奄奄一息 -Shanghaigirl98- 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (167 bytes) () 09/11/2023 postreply 15:34:37

中土傳統飲食與現代不同。在過去:1.魚肉類是奢侈品,隻有年節才有;2.官鹽昂貴,做菜數著粒加鹽,刷鍋水當湯;3.平民無糖 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (530 bytes) () 09/11/2023 postreply 14:00:06

覺得粵菜比較健康,清淡 -oldCar- 給 oldCar 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/11/2023 postreply 14:19:20

味道淡,油不見得少。 -weed123- 給 weed123 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/11/2023 postreply 14:58:28

聽說地中海的健康 -hz82000- 給 hz82000 發送悄悄話 hz82000 的博客首頁 (0 bytes) () 09/11/2023 postreply 15:20:48

中餐自己做,控糖控油鹽醬醋, 肯定健康。 -Shanghaigirl98- 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/11/2023 postreply 15:33:22

所謂“健康”有什麽指標可以衡量?華人的壽命,與其他飲食習慣的種族,哪個更長壽? -喜歡簡單2023- 給 喜歡簡單2023 發送悄悄話 喜歡簡單2023 的博客首頁 (545 bytes) () 09/11/2023 postreply 21:36:04

可以自己少放鹽和糖嘛,健康的橄欖油、椰子油需要,否則腦子容易癡呆 -新年好運- 給 新年好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/12/2023 postreply 06:04:51

沒錯,所有餐館裏中餐館的最不健康 -品酒- 給 品酒 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/12/2023 postreply 08:44:15

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