控製每天鹽分的攝入的道理
人每天在代謝鹽分，通過糞便和出汗。人正常對於鹽分的需要大概是每天一克。過多食用鹽分會增加代謝係統的負擔而且會有長期導致慢性病的可能。
醫學界以前提供的上限建議是每天不超過2300毫克，但這隻是個上限，並不意味著這是對你好的。現在的趨向是把這個線再壓低到1500毫克。
1500毫克很容易超過。
無論在超市或者是餐館吃的製成食品普遍都為了迎合顧客的口味放鹽分太多。舉例如下。
麥當勞一個BIGMAC大概1克。
https://media.olivegarden.com/en_us/pdf/olive_garden_nutrition.pdf
OLIVERGARDEN晚餐一份普遍在2到3克以上。
https://www.nutrition-charts.com/panda-express-nutrition-facts-and-calorie-information/
中餐就好些麽？熊貓快餐一份炒麵1060毫克。
超市食物含鹽量:
一片麵包含100-172毫克。
一盎司起司150-300毫克。
一杯牛奶（半磅）125毫克。
其他在佐料裏比如燒烤醬都有比較高的鹽分，甚至冰激淩裏也有。
為了您的健康，盡量少吃外麵製成品，自己在家做飯也少放鹽。一開始會覺得淡，一旦吃習慣了就好了。
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