我吃雜糧粥20年了,早習慣了。主要是省事,煮一次吃兩周,凍箱裏放一半。早飯加一個蘋果和一個雞蛋,再也不用動腦子。

回答: 雜糧粥彼岸王飛雪2023-08-14 07:55:44

所有跟帖: 

盡量吃當天做的吧?如果用高壓鍋,45分鍾,很容易做。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/14/2023 postreply 08:29:26

我不介意吃剩的,一輩子都沒事。以前工作不可能天天做,還有其他事要做。現在有時間了,也不可能改了。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (87 bytes) () 08/14/2023 postreply 08:36:15

雜糧粥不用泡,用高壓鍋做,45分鍾,任何豆類都會做的很軟、便於食用了。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (236 bytes) () 08/14/2023 postreply 08:42:43

有些東西兩小時後還沒軟,還要嚼。就算45分鍾我也不幹,還要洗鍋。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2023 postreply 09:02:44

是不是你用的鍋不同?我用的是這種Instant Pot,45分鍾沒有哪種豆類穀物做不熟或做不軟的,而且非常容易清洗: -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (802 bytes) () 08/14/2023 postreply 09:09:28

我的鍋也一樣。我做的比較幹,所以會加豆漿熱一下。我的早飯不超過15分鍾。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2023 postreply 09:25:54

豆類最好泡泡再做,以前不少帖子裏提到過 -wlili- 給 wlili 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/14/2023 postreply 18:35:12

目的是什麽? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/15/2023 postreply 06:48:18

雜糧粥還是新鮮的好吃,推薦用慢燉鍋~~~兩人份的小鍋就夠了,睡覺之前插上電,早上就熱騰騰的好了:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2023 postreply 09:12:13

我用instant pot煮雜糧粥,也是臨睡時按下鍵,第二天一早就熱粥可吃了 -rancho2008- 給 rancho2008 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/14/2023 postreply 09:16:06

我也吃了好多年了! -彼岸王飛雪- 給 彼岸王飛雪 發送悄悄話 彼岸王飛雪 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2023 postreply 13:49:19

冷凍之後澱粉轉化成抗性澱粉,加熱後仍會保持抗性澱粉結構,能減少體內碳水吸收,對控製血糖有益。 -纖風- 給 纖風 發送悄悄話 纖風 的博客首頁 (0 bytes) () 08/15/2023 postreply 12:11:58

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