冷凍之後澱粉轉化成抗性澱粉，加熱後仍會保持抗性澱粉結構，能減少體內碳水吸收，對控製血糖有益。

來源: 纖風 於 2023-08-15 12:11:58 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
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