升糖係數是要注意，應該有辦法做一碗升糖不是很高的。

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• 據說穀物糊化（粥）後，升糖指數都比較高。但不知道oatmeal、各種豆類是不是也是如此？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 08/13/2023 postreply 14:50:35

• 看看這篇文章關於升糖指數問題 -va168- ♀ (100 bytes) () 08/13/2023 postreply 17:02:17