我如何用美食滋養自己？

來源: burpeejump 於 2023-04-22 15:47:23 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (4828 bytes)

吃飯是一種習慣，所以很多潛意識的習慣會影響我們的生活。有7個習慣，注意到了，我們就可以用健康美食滋養自己：在我意識到這些不良習慣之前，我的健康在走下坡路。有失眠，便秘，經常胃疼很多小毛病。體重，腰圍也逐年升級。衣服從以前的2號，到了4-6號。生了一場大病之後，開始注意健康。當我用好的飲食習慣替換不良飲食習慣時，我的健康狀況發生了巨大變化，體重/體型/體能都改善了，進入更年期以後狀態不僅沒有變壞，反而變好了。吃得健康是不是需要很多時間和犧牲，不能吃自己喜歡的東西？事實上，我家隊友感覺做飯輕鬆了很多（他是我家大廚），我也更享受美食，因為胃口更好了，每天吃得多了。

#1：依賴意誌力。成功的第一步是創造條件。成功與其說與意誌力有關，不如說與技巧有關。自我控製源於自我認知。我每天下午有吃零食的習慣，因為下班比較晚。以前辦公室裏很多糖果，蛋糕，巧克力。現在我每天帶蘋果和幹果（有機生的，無添加劑）。簡單有效地增加營養和滿足感。macadamia是我的最愛。

#2：害怕與眾不同。吃飯是一種文化和社交活動。人們注意到你的習慣變化並詢問是正常的。我的選擇，我做主。如果你與有不同習慣的人生活在一起呢？解決辦法：互相尊重，和睦相處。

#3：避免“尋找”我們想聽到的建議，給自己一個公平的機會。如果聽到：健康/壽命都是基因決定，體型生下來就定了，想一想這有數據支持嗎？最常見的健康問題，如減重、降低膽固醇或血糖，可以通過對我們的生活方式進行一些調整來實現。”喝涼水都長肉“這事不賴涼水，是你沒吃夠有營養的食物。

#4：是一種“一刀切”的飲食。健康目標完全可以個性化。基本原則適用於每個人：吸煙對任何人都不健康，飲食中充滿超加工食品、添加鹽和糖以及飽和脂肪也是如此。但是，還有很大的靈活性，不必看單個食物，主要是整體構架。如同穿搭，我現在不穿豹紋，我駕馭不了。如果妹妹你搭配得好，我給你喝彩。姐姐我不吃烤串，我們還是可以一起逛街約飯啊。當今社會都喜歡快，誰想在一個月內減掉3磅？是不是都想“大變身”。減肥後反彈的循環是破壞性的。所以要學會自己給自己製定目標。

#5 我不是我的習慣。經常聽說：“我想變得健康，但我不喜歡鍛煉。我想吃健康的食物，但我太喜歡某某食品了”。我們的喜好隻是我們養成的習慣。人到中年，保持開放性思維。我上學的時候非常內向，不愛說話，現在很習慣拋頭露麵，公開表達自己。以前我喜歡吃方便麵，現在一點也不喜歡。

＃6：不需要為短期效果而犧牲長期健康。你十年前養成的習慣仍舊存在。減肥，增肌是好事，但它隻是健康的一部分。每一種健康的飲食模式都將幫你朝著健康的體重邁進，但不是每種有助於減肥的飲食都是健康的。我在參加XS10計劃的時候用了很久的蛋白粉，去年停了，回頭來看，不用添加蛋白粉也完全可以實現減脂增肌。

#7，不要低估飲食習慣的影響。沃倫·巴菲特說“習慣的鏈條輕到無法感知，直到變得太沉重而無法擺脫”。越早開始越好。在積累好習慣的過程中，巴菲特的理財觀“複利成長”同樣適用。好的習慣長期堅持，收獲更大。很久以來幾乎每天都照照片，寫文章，記錄自己，記錄健康生活，所以才越來越喜歡。

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