大家知道嗎?碳水化合物、蛋白質、脂肪,哪種食物對腎髒造成的負荷最大?

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為什麽會想到問這個問題呢?是聚會裏,看到一位腎髒有問題的朋友在飲食上的選擇,觸發了這個問題。這位朋友腎髒的問題期初是血糖問題造成的,所以一般人會認為他選擇食物應該盡量避開高碳水,而發現他聚會快結束時卻避開了豆粥,選擇了蛋糕。實際上他可能做的是對的。

所有跟帖: 

蛋白質。靠多吃肉的低碳飲食是有害的。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 10:18:07

什麽事都應該適當吧?你上麵說的,對腎髒有問題的人,是對的。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 10:18:59

您這麽說的根據在哪裏? -玻璃坊- 給 玻璃坊 發送悄悄話 玻璃坊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 04:49:59

類似的問題,碳水化合物、蛋白質、脂肪,哪種食物對肝髒造成的負荷最大? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (5185 bytes) () 04/03/2023 postreply 10:28:28

碳水化合物、蛋白質、脂肪,哪種食物對胰腺造成的負荷最大?這個可能比較直接。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 10:29:19

這兩個都是脂肪? -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 10:53:40

胰腺應該是胰島素 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (851 bytes) () 04/03/2023 postreply 11:04:35

腎不好要控製蛋白攝入。 -Phoenix16- 給 Phoenix16 發送悄悄話 Phoenix16 的博客首頁 (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 11:09:30

這是ChatGPT的回答: -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (5256 bytes) () 04/03/2023 postreply 11:34:14

回答的很好。健康人群不需要限製蛋白攝入,尤其需要保持肌肉。 -Phoenix16- 給 Phoenix16 發送悄悄話 Phoenix16 的博客首頁 (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 12:25:32

我也這樣認為。 -BeagleDog- 給 BeagleDog 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 08:05:19

這分明是嘴巴饞嘛,一般而言蛋糕肯定比粥更具有吸引力!像這種情況就管住嘴,不吃!不要借口豆類不適合腎髒病, -danren- 給 danren 發送悄悄話 danren 的博客首頁 (99 bytes) () 04/03/2023 postreply 21:23:42

一般都會認為是嘴饞。但我覺得是不是也有一定道理?各種豆子裏蛋白質含量蠻高的。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 04:45:02

豆類不適合腎髒病。生病第一件事就是忌口!一個傷風感冒咳嗽都要立刻注意飲食,更何況腎髒病。 -danren- 給 danren 發送悄悄話 danren 的博客首頁 (83 bytes) () 04/04/2023 postreply 09:23:56

綠豆粥也不能吃嗎? -arewethereyet- 給 arewethereyet 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/03/2023 postreply 22:22:11

說不好。如果腎有問題,是不是蛋白質攝取要有控製? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 04:46:17

有控製不等於不吃。我做過一種蛋糕要放10個雞蛋,一小塊的蛋白質絕不少於一碗豆粥。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 05:54:08

綠豆屬於澱粉豆,應該沒問題。那些脂肪豆,如黃豆,可能不好。就像糖尿病人,不是啥都不能吃,量決定一切。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 05:51:01

有腎病的控製每天蛋白蛋的攝入量,具體量聽醫囑哦。 -Phoenix16- 給 Phoenix16 發送悄悄話 Phoenix16 的博客首頁 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 08:39:53

植物蛋白 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 18:16:15

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