大家知道嗎？碳水化合物、蛋白質、脂肪，哪種食物對腎髒造成的負荷最大？

為什麽會想到問這個問題呢？是聚會裏，看到一位腎髒有問題的朋友在飲食上的選擇，觸發了這個問題。這位朋友腎髒的問題期初是血糖問題造成的，所以一般人會認為他選擇食物應該盡量避開高碳水，而發現他聚會快結束時卻避開了豆粥，選擇了蛋糕。實際上他可能做的是對的。