試了黃酒蒸枸杞。嚐了一下覺得甜度明顯下降。用的是養生堂有機枸杞，加少量福建老酒，充分濕潤枸杞後，杯口用鋁箔封住

再紮緊杯口，隔水蒸大概7分鍾。