不是說菜能生著吃最好，VC損失最少？高溫烹飪會讓VC損失很大？

來源: 6degrees 於 2023-01-06 10:38:08 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
本文內容已被 [ 6degrees ] 在 2023-01-06 10:42:35 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.

所有跟帖： 

• 是，所以隻能自己種，生吃。 -lawattaction- ♀ 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/06/2023 postreply 10:40:47

• 自己種，有很多操作上的問題，和局限性。 -6degrees- ♂ 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/06/2023 postreply 10:44:08

• 嗯！fuz也說小動物多。我也是愛種地，太愛了，每年嚐試新品種，比如asparagus 。 -lawattaction- ♀ 給 lawattaction 發送悄悄話 (83 bytes) () 01/06/2023 postreply 11:10:54

• VC在菜從地裏摘下來就開始損失了，我覺得水果裏更多，反正沒聽說誰缺VC的 -rancho2008- ♀ 給 rancho2008 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/06/2023 postreply 14:49:04

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